Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Jamur Tiram memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Siapkan 25 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil 4 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 buah gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Haluskan semua bumbu rendaman. Bisa ditumis dulu juga untuk menghindari rasa langu. Tapi tidak ditumis tidak apa-apa juga.
- Potong jamur sesuai selera tapi jangan terlalu kecil. Campur bumbu halus dengan jamur. Sisakan sedikit untuk dicampur minyak saat membakar satenya.
- Cuci bersih tusuk satenya terlebih. Lalu tusuk jamur ke tusukan sate.
- Campur sisa bumbu halus dengan kecap dan minyak. Aduk rata
- Siapkan bakaran untuk sate atau bisa juga menggunakan grill pan. Celupkan atau oleskan dulu sate ke campuran minyak & bumbu halus
- Lalu bakar dengan api kecil saja. Karena bumbu ini cenderung cepat gosong. Angkat dan sajikan. Enak dinikmati begitu saja atau dengan saus cocolan seperti sambel kecap.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
