Anda sedang mencari ide resep pepes telor ikan jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telor ikan jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Sajian pepes digandrungi lantaran rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat pepes jamur pun terbilang tidak sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telor ikan jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes telor ikan jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes telor ikan jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Gunakan 500 gr Telor ikan
- Gunakan 250 gr jamur merang, iris tipis
- Sediakan 3 kotak tahu putih, hancurkan
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm laos
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
- Gunakan 1/2 butir gula jawa
- Gunakan 1 tomat(Me, Skip)
- Siapkan Daun Pisang
Dengan demikian, manfaat kesehatan telur ikan termasuk menjaga penglihatan optimal, mencegah sakit jantung. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Cara yang pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan telur asin dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kemangi, santan.
Cara menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Haluskan Bumbu
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus
- Ambil selembar daun pisang, taruh 1sendoksayur bahan pepes diatasnya. Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Kukus 20-30 menit. Angkat.
- Lalu Panggang Pepes diatas teflon sampai kering.
Telur ikan dibuat pepes memang terkesan agak aneh dan bikin penasaran. Pepes jamur merang bayam belimbing adalah pepes yang terbuat dari kombinasi jamur merang, bayam serta belimbing wuluh yang dipotong-potong. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes telor ikan jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
