Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur Crispy memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Ambil 3 bks jamur tiram (aslinya nggak sebanyak itu)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan adonan kering:
- Siapkan 150 gram tepung terigu (saya 7 sdm)
- Gunakan 5 sdm munjung tepung bumbu serbaguna
- Ambil 30 gram tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (saya skip krn sudah ada bumbu dr
- Sediakan tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Bahan adonan basah:
- Gunakan 4-5 sdm adonan kering
- Ambil 1 sdm bubuk cabe (saya boncab*)
- Sediakan Secukupnya air dingin
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Cara membuat Jamur Crispy:
- Suwir² jamur tiram nya. Kemudian cuci dan peras hingga tak ada air.
- Campurkan semua bahan adonan kering. Aduk rata.
- Dalam wadah, ambil ±5 sdm adonan kering, tambahkan cabe bubuk, dan air dingin secukupnya. Adonannya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer ya. Lebih kurang seperti gambar 👌
- Hidupkan kompor dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Sementara menunggu minyak panas, balurkan jamur ke adonan basah.
- Lalu balurkan lagi ke adonan kering.
- Goreng hingga brown gold color. Angkat dan tiriskan.
- Hmmmm 🍄
- Yummy 😋
- 💕
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
