Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sate jamur tiram sambal kecap. Cuci bersih jamur tiram kemudian potong dan peras airnya. Bumbunya ini saya pakai resep yang sering saya Lihat juga resep sate jamur tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur tiram sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram Sambal Kecap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Gunakan 300 grm jamur tiram
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Sambal Kecap
- Gunakan 1 buah tomat uk. kecil
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 8 sdm kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Jeruk nipis (optional)
Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit. Jamur yang digunakan yaitu jamur tiram putih, karena jamur putih berbeda dengan jamur lainnya. ketika ditusuk dengan tusukan sate tidak mudah pecah serta dagingnya yang tebal. Yukk langsung saja simak caranya dibawah ini. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Cuci bersih jamur, diperas, buang airnya lalu disuwir suwir, sisihkan
- Siapkan bumbu, kupas bawang merah dan bawang putih lalu dipotong potong kemudian digoreng setengah matang
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram aduk aduk sampai rata dan masukkan garam gula dan kaldu bubuk
- Masukkan jamur tiram yg sdh disuwir suwir aduk aduk sampai jamur layu dan matang, jgn lupa test rasa klo udh pas rasanya dinginkan
- Setelah dingin, jamur ditusuk dgn tusukan sate (dibentuk sate) lalu dibakar bolak balik dgn api kecil agar tdk gosong
- Sambal kecap : tomat dipotong", bawang merah diiris, cabe rawit dupotong campurkan kedalam kecap, perasin jeruk nipis sedikit jika suka
Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Bukan asal sambal kecap, resep Sambal Kecap Saus Tiram ini sangat wajib coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
