Lagi mencari ide resep jamur merang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram memiliki banyak sekali jenis, yaitu abu-abu, tiram putih, cokelat, dan emas. Setiap jenis jamur tersebut tentunya memiliki keunikannya masing-masing. Salah satu alasan mengapa jamur yang satu ini diterima dengan baik di pasaran adalah karena jamur ini bisa dibuat untuk berbagai kreasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur merang saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur merang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Merang Saus Tiram memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Merang Saus Tiram:
- Siapkan 1/2 kg Jamur Merang
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 bungkus Saori saus tiram
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Pilihlah jamur merang yang fresh dengan ukuran besar atau sedang, serta. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.
Cara menyiapkan Jamur Merang Saus Tiram:
- Bersihkan jamur merang dan rendam dengan penyedap rasa sedikit saja, lalu potong jamur merang menjadi 3 bagian
- Haluskan bawang putih
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan jamur merang yang sudah dipotong tadi, lalu aduk hingga merata
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa sesuai selera
- Kecilkan api lalu tambahkan saori saus tiram, aduk, tunggu hingga kembali mendidih
- Jamur merang saus tiram siap disajikan, tambahkan bawang goreng untuk meningkatkan rasa
Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Masukkan lada bubuk, garam, gula, kecap asin dan penyedap rasa sesuai selera. Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong. Tambahkan lada, gula pasir, penyedap rasa, garam serta kecap ke dalam tumisan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur merang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
