Sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan Bahan
- Ambil 300 gram jamur tiram
- Sediakan secukupnya tusuk sate
- Siapkan Bumbu marinasi jamur
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 100 gram kacang tanah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit (opsional)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya air (untuk mengatur kekentalan)
- Sediakan secukupnya garam
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram:
- Siapkan bahan-bahan untuk marinasi dan bumbu kacang
- Tumbuk bumbu marinasi sampai halus. Untuk bumbu kacang, semua bahan di blender aja ya bun biar praktis hehe.
- Bumbu kacang: masukkan blenderan kacang, tambahkan air (atur sendiri yaa kekentalannya), tambahkan garam secukupnya. Oiyaa, tambahkan daun jeruk juga biar lebih seger. Masak hingga airnya asat.
- Cuci bersih jamur, kemudian didihkan air sampai mendidih. Masukkam jamur yg sudah di suwir ke dalam air mendidih -+ 30 detik. Angkat dan tiriskan.
- Setelah di tiriskan, rendam jamur dengan bumbu marinasi tadi -+ 10menitan.
- Ambil tusuk sate, di rendam duluu tusuk satenya yaa supaya saat membakar. Kemudian tusuk jamurnya. Setelah itu olesi satu satu dengan bumbu kacang yang sudah di buat tadi.
- Bakar sate jamur di atas teplon, bolak balik sampai di rasa kering.
- Sate siap di santap 😗😝
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
