Lagi mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate jamur tiram memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate jamur tiram:
- Ambil 200 gram jamur tiram
- Sediakan 6 buah tusuk sate
- Gunakan Bumbu oles :
- Ambil 5 siung bawang putih (lebih baik dikurangi jadi 2 butir saja)
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng
- Gunakan Garam
- Siapkan Sedikit merica bubuk (ladaku)
- Siapkan Bumbu kacang :
- Siapkan 3 sendok makan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Cabe (saya tidak pakai)
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Irisan bawang merah
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara membuat Sate jamur tiram:
- Suwir suwir jamur tiram lalu cuci bersih dan rebus dalam air mendidih sebentar saja (30 detik) tiriskan.
- Siapkan bumbu olesan dan tambahkan jamur tiram nya. Aduk sampai rata.
- Ambil 1 suwiran jamur lalu tusuk kan dengan tusuk sate dari mulai bagian jamur yang keras lalu yang lunak, lakukan sampai suwiran jamur habis. Saya buat nya lumayan panjang jadi cuma dapat 6 tusuk. Lalu bakar dengan bara api sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Siapkan bumbu kacang koreksi rasa dan sate jamur tiram siap disajikan
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
