Sedang mencari inspirasi resep nasi tim rice cooker dengan kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim rice cooker dengan kuah kaldu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Tim Ayam Jamur (kaldu ayam kampung). Bunda Nasi Tim Ayam, merupakan salah satu menu favorit berbagai kalangan. Jika Bunda berpendapat bahwa makan Nasi Tim Ayam hanya untuk orang sakit, itu tidak benar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim rice cooker dengan kuah kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim rice cooker dengan kuah kaldu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim rice cooker dengan kuah kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam:
- Ambil 1/2 bagian fillet dada ayam
- Gunakan 1/2 kaleng jamur kancing
- Gunakan 2 sdm bawang putih cincang, sy pakai baceman (utk tumis ayam)
- Sediakan 2 sdm bawang putih cincang, sy pakai baceman (utk beras)
- Ambil 1 ruas jempol jahe, geprek
- Siapkan 3 cup beras (@ takaran 200ml), cuci bersih
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil Minyak wijen secukupnya (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Garam, gula/penyedap rasa, merica
- Ambil secukupnya Daun bawang cincang
Nasi Tim: Dng Rice Cooker: Tumis bawang putih & jahe dng mentega. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation. Rice can be steamed on the stove or Instant Pot pressure cooker. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Cara menyiapkan Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar, bilas hingga bersih. Ini supaya gak amis ya. Kemudian potong2 ayam sesuai selera. Lalu bilas jamur kancing dan iris2 atau belah sesuai selera. Maaf lupa difoto.
- Kuah kaldu ayam : didihkan air sekitar 1 liter atau seukuran panci masak indomie ðŸ¤. Lalu masukkan ayam. Rebus hingga air mendidih kembali. Tunggu hingga 2 menit, matikan api. Buang buih2 yg mengapung.
- Ambil ayam yg sudah direbus. Sisihkan. Didihkan kembali kuah kaldu. Masukkan garam, merica dan penyedap rasa (boleh pakai masako atau royco). Tes rasa. Masukkan daun bawang cincang. Matikan api.
- Tumis ayam. Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Aduk2 hingga harum. Masukkan jamur. Aduk sebentar, masukkan ayam. Aduk2 hingga berair. Tambahkan kecap asin, garam, gula, merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air agak banyak karena akan dipakai utk masak nasi. Masak hingga air mendidih. Tes rasa. Matikan api. Sisihkan ke wadah lain.
- Dengan wajan yg sama, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Aduk rata. Tambahkan sedikit minyak wijen, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Pindahkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan 2-3 sendok sayur kuah kaldu bening dan 2-3 sendok sayur kuah tumisan ayam kecap. Lalu tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Aduk rata.
- Lalu masak nasi atau tekan 'cook' pada rice cooker. Sekali2 buka dan aduk nasi agar bumbu tidak mengendap ke dasar yg bisa membuat nasi berkerak atau gosong. Hati2 panas ya mom.
- Setelah nasi matang atau tombol lampu berpindah ke 'warm', aduk nasi sekali lagi. Penyajian : ambil sebuah mangkok kecil, tata tumisan ayam jamur lalu tambahkan nasi dan tekan2 hingga padat. Balikkan mangkok ke piring. Sajikan nasi tim dengan kuah kaldu. Selamat mencoba 😊
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang. Tekstur nasi yang lunak dengan tumisan ayam berbumbu ringan menjadikan nasi tim ayam sebagai comfort food. Sajikan nasi tim dengan kuah kaldu. Siram dengan kaldu ayam hingga air kaldu memenuhi mangkuk dan nasi terendam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Rice Cooker dengan Kuah Kaldu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!