Lagi mencari ide resep jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Baca juga: Ini Hasil Investigasi Kementan soal Kontaminasi Listeria pada Jamur Enoki asal Korea Selatan. Segera periksakan diri ke dokter jika Anda merasa sudah mengonsumsi jamur enoki dan. Tips Membersihkan Jamur Agar Aman Dimasak dan Dikonsumsi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur enoki menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur enoki:
- Gunakan 2 bungkus jamur enoki
- Sediakan 3 buah sosis
- Sediakan Baso kecil (secukupnya)
- Siapkan Suir ayam
- Gunakan Tulang ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 1 sachet saori
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Penyedap rasa (secukupnya)
Ingin membuat olahan jamur enoki seperti apa, nih? Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia. Seperti jamur enoki yang kini tengah ramai diperbincangkan. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur enoki:
- Suir suir jamur enoki supaya terpisah, lalu cuci jamur enoki dan tiriskan
- Potong-potong baso, sosis dan suir-suir ayamnya
- Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah
- Goreng semua bahan yang sudah dihaluskan tunggu sampai harum dan tambahkan air sedikit
- Masukkan tepung maizena dan saori, terus aduk
- Lalu masukan jamur enoki, suiran ayam, sosis, baso, sama tulang, tunggu hingga matang
- Tuangkan ke dalam wadah dan masakan siap di ssjika
Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Jamur enoki (flamulina velutipes) sendiri merupakan salah satu jamur pangan yang dikenal bercitarasa lezat. Jamur ini populer bagi kamu yang menggemari makanan seperti shabu-shabu. Jamur enoki cukup direkomendasikan untuk dikonsumsi saat hamil lho Bun. Bunda yang gemar makan masakan khas Jepang dan Korea mungkin sudah tak asing dengan jamur enoki.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
