Anda sedang mencari inspirasi resep jamur merang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur merang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur tiram memiliki banyak sekali jenis, yaitu abu-abu, tiram putih, cokelat, dan emas. Setiap jenis jamur tersebut tentunya memiliki keunikannya masing-masing. Salah satu alasan mengapa jamur yang satu ini diterima dengan baik di pasaran adalah karena jamur ini bisa dibuat untuk berbagai kreasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur merang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur merang saus tiram memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur merang saus tiram:
- Gunakan 1 kg jamur merang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sachet saus tiram (23 ml)
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan iris
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera ya bun)
Pilihlah jamur merang yang fresh dengan ukuran besar atau sedang, serta. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.
Cara membuat Jamur merang saus tiram:
- Bersihkan jamur merang (buang sisa limbah), cuci bersih, kemudian direbus ya bun (beri air sedikit saja karna jamur nya akan mengeluarkan air)
- Rebus jamur hingga airnya mendidih. Kemudian angkat, tiriskan dan saya cuci kembali dengan air bersih lagi supaya tidak ada sisa limbah.
- Siapkan bumbu iris, iris bawang putih, bawang merah dan juga cabe rawit.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, dan tumis bumbu iris hingga wangi.
- Masukkan daun salam, jamur, Dan tambahkan air sedikit saja (Boleh tidak pakai air, karna saya suka yang berkuah jadi saya tambah air ya bun 😅). Kemudian masukkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang, dan makanan siap disajikan. Selamat mencoba ya bun 😊
Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Masukkan lada bubuk, garam, gula, kecap asin dan penyedap rasa sesuai selera. Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong. Tambahkan lada, gula pasir, penyedap rasa, garam serta kecap ke dalam tumisan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur merang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
