Anda sedang mencari ide resep pepes ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
PEPES AYAM JAMUR TIRAM PRAKTIS & ENAK Jamur tiram selain bisa diolah menjadi jamur crispy, juga bisa diolah menjadi pepes ya Moms. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Jamur menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Jamur:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji ketumbar
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Sediakan jamur kancing
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan daun pisang
- Ambil daun salam
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Jamur:
- Ulek bumbu sampai halus
- Rebus ayam hingga matang
- Jamur di iris tipis
- Ayam yang sudah di rebus di sobek-sobek kecil,lalu masukkan jamur yang sudah diiris,daun bawang diiris tipis,bumbu yg sudah diulek dan telur 1 butir. Di campur.
- Set daun pisang dan taruh daun salam sebagai alas
- Set bahan yang sudah dicampur td di atas daun pisang lalu bungkus
- Rebus kurang lebih 15 menit saja.
- Selamat mencoba..
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Penggemar pepes bisa mencoba resep Pepes Hati Jamur di rumah. Agar hati ayam ini tidak hancur, pemakaian bumbu yang sudah ditumis bisa mempercepat proses mengukus. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
