Sedang mencari ide resep cumi asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Proses merendam cumi asin dengan air panas yang dicampur dengan garam berfungsi untuk mengurangi rasa asin, atau kalau masih ingat pelajaran jaman dulu. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Pedas:
- Ambil 1/4 kg cumi asin kering (lebih enak baby cumi menurut saya)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Siapkan Penyedap (optional, saya pake kaldu jamur merang)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 20 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Biar kamu bisa bikin sendiri di rumah, simak resep nasi bakar cumi asin pedas ala Yummy di bawah ini, ya! Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak. FaktualNews.co - Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan.
Cara menyiapkan Cumi Asin Pedas:
- Rebus cumi kurleb 2 menit, kemudian cuci dengan air dingin mengalir sampai bersih.
- Haluskan bumbu, bisa diulek atau di blender, kemudian tumis bumbu. Masukkan daun salam dan daun jeruk hingga aroma daun jeruk keluar
- Masukkan cumi yg sdh bersih dalam tumisan bumbu. Masukkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk
Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu. MANAberita.com — MAKAN siang di rumah hari ini tampaknya tidak ada Ya, Anda bisa olah cumi asin menjadi oseng cumi asin pedas. Pecinta cumi wajib mencoba resep cumi asam pedas ini untuk buka puasa. Resep cumi asam pedas di bawah ini bisa Moms jadikan referensi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
