Anda sedang mencari inspirasi resep 14. tumis pakcoy jamur kuping baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. tumis pakcoy jamur kuping baso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Assalamualaikum Sobat Indah Vidio kali ini Indah akan berbagi resep masakan khas TAIWAN ala Indah Astuti, Soup Ayam jamur/Pare Tumis Kangkung Bahan: Bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. tumis pakcoy jamur kuping baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 14. tumis pakcoy jamur kuping baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. tumis pakcoy jamur kuping baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso:
- Gunakan 2 buah Pakcoy segar
- Siapkan 2 buah jamur kuping ukuran besar
- Ambil 5 butir baso (potong 4 bagian)
- Siapkan Bumbu Tumisan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 butir cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir cabe rawit (karena saya tdk suka pedas)
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm saori saus tiram
- Ambil 1/4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan ± 300 ml air matang
Ketika panen pakcoy hidroponikku tiba, pasti bakal banyak stok pakcoy di kulkas. Pengen di capcay, tp sayurannya ga lengkap. Terbayang sayur pakcoy yang ditumis hangat dan batang sayurnya yang selintas terasa renyah saat dikunyah? Dimasak dengan SAORI® Saus Tiram, tumis sayur ini jadi terasa makin lezat dengan cita rasa asin gurih ala restoran oriental!
Langkah-langkah menyiapkan 14. Tumis Pakcoy Jamur Kuping Baso:
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong sepanjang ± 2cm. Potong baso menjadi 4 bagian.
- Iris semua bumbu tumisan. Untuk kemiri digeprek halus.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, tumis semua bumbu tumisan. Aduk-aduk hingga layu dan harum. Masukkan air matang. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan sayurannya. Aduk-aduk hingga sayuran terendam air. Tunggu hingga layu. Masukkan bakso.
- Masukkan bumbu-bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
- Jika sudah sesuai selera, tunggu hingga bumbu meresap, matikan kompor, dan angkat.
- Note : masaklah dengan api sedang agar sayur tidak kematangan.
Jika kamu gak menyukai jamur kuping, kamu bisa memilih aneka jamur lainnya. Jamur yang bisa kamu pilih untuk membuat olahan ini adalah jamur tiram, jamur kancing, enoki, atau jamur es. Pakcoy dibiarkan utuh per batang karena agar terasa crunchy saat dimakan dan gak mudah lembek. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 14. tumis pakcoy jamur kuping baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
