Anda sedang mencari inspirasi resep jamur enoki ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum wr.wb Selamat datang di Chanel YouTube ku umiq kitchen. Dan tekan tombol loncengnya agar kalian tak. Hari ini Masakan Cici akan berikan sebuah video tentang Resep Jamur Enoki Pedas Ala Korea. #jamurenokipedas #enokipedaskorea.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur enoki ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur enoki ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Enoki ala Korea memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur Enoki ala Korea:
- Gunakan 500 gram jamur enoki
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Saus Gochujang homemade
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt bon cabe (optional)
- Siapkan secukupnya air untuk melarutkan
Dari Camilan hingga Masakan ala Korea! Ingin membuat olahan jamur enoki seperti apa, nih? Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki ala Korea:
- Rebus jamur enoki hingga matang, angkat, sisihkan
- Saus Gochujang: campur semua bahan di wadah terpisah, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum. Lalu tambahkan air
- Beri saus gochujang, aduk rata. Masukkan jamur enoki rebus. Tambahkan garam, lada dan gula. Campur hingga mengental
- Angkat dan sajikan
Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia, tidak salahnya kan bunda sajikan menu ala-ala Korea di rumah. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Korea sangat gencar mempromosikan dan mengekspor barang-barangnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
