Lagi mencari ide resep jamur enoki ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum wr.wb Selamat datang di Chanel YouTube ku umiq kitchen. Dan tekan tombol loncengnya agar kalian tak. Hari ini Masakan Cici akan berikan sebuah video tentang Resep Jamur Enoki Pedas Ala Korea. #jamurenokipedas #enokipedaskorea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur enoki ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur Enoki ala Korea menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Enoki ala Korea:
- Siapkan 500 gr jamur Enoki
- Siapkan 2 sdm gocujhang (pasta cabe korea)
- Siapkan 1 sdm gocujharu (bubuk cabe korea)
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya wijen
- Ambil 1/2 sdt garam (selera)
- Ambil 1 sdm gula (selera kalau suka ada manisnya dikit)
- Gunakan Bumbu iris halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bombay uk besar
- Siapkan 1 cm jahe
Dari Camilan hingga Masakan ala Korea! Ingin membuat olahan jamur enoki seperti apa, nih? Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki ala Korea:
- Rebus jamur enoki sebentar lalu tiriskan dan taruh di wadah/piring
- Tumis mentega beri bawang bombay sampai agak layu, masukkan bawang putih, jahe sampai harum sambil di aduk aduk..
- Beri bawang merah gorengnya di campur sampai rata, baru masukkan gocujhang, dan gocujharunya, dan kaldu jamur jg..
- Beri air secukupnya.., beri merica jika di rasa kurang, sama beri garamnya, jk mau tambah gula boleh saja.. biarkan sampai meletup2 sambil di aduk.. lalu tuang ke atas jamur enokinya
- Ratakan dengan sendok sampai tertutup rata.. beri wijennya.. santap deh.. maknyuus kurang pedas tambah irisan cabai 🤤🤤🤤
Karena makanan Korea dan Jepang sendiri sudah merajalela di Indonesia, tidak salahnya kan bunda sajikan menu ala-ala Korea di rumah. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. Korea sangat gencar mempromosikan dan mengekspor barang-barangnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
