Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate jamur tiram memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate jamur tiram:
- Gunakan Bahan sate
- Siapkan 1/4 jamur tiram
- Siapkan Tusuk sate
- Sediakan Bahan oles
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 siung bawang putih tumbuk halus
- Sediakan 2 sdm air matang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan bumbu
- Sediakan Kacang goreng / sangrai
- Siapkan 5 buah cabai rawit / sesukanya
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1 buah jeruk sate
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara menyiapkan Sate jamur tiram:
- Rebus jamur sebentar saja, peras airnya kemudian tusuk tusuk jamur,sisihkan
- Campur semua bahan oles, kemudian oleskan bahan kejamur yg sudah ditusuk2, balurkan ke seluruh permukaan daging jamur, kemudian bakar sate sampai kecoklatan dan bumbu meresap.
- Haluskan semua bahan bumbu jadi satu. Tumis sebentar, tambah 2 sendok air, angkat lalu tambahkan kecap manis dan perasan air jeruk sate, siram ditas sate jamur, tambahkan irisan bawang merah dan mentimun.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
