Sedang mencari inspirasi resep ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Jamur menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Jamur:
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Gunakan 250 gr jamur (tiram/kancing/champignons/shiitake) Asal jangan jamur kuping krn ga cocok
- Sediakan 1/2 — 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 — 1 buah paprika (optional kl saya ga pakai krn ga ada)
- Siapkan 1 sdm kecap inggris (jangan di skip krn ini yg membedakan dgn ayam jamur lainnya, rasanya ngaruh bamget)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal (bisa di skip kl tdk suka rasa pedas)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 4-5 sdm kecap manis (bisa ditambah kl lebih suka yg manis)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (kaldu ayam)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil Garam ecukupnya
- Ambil 3-4 sdm minyak sayur
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm lada bubuk (bisa dikurangi sesuai selera)
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Add other condiments (wonton skin, meatball, and fried shallot), and Bakmi Ayam Jamur is ready to serve.
Cara menyiapkan Ayam Jamur:
- Ayam yg sudah bersih dipotong-potong dadu 1x1 cm. Potong juga jamur, paprika dan bombay bentuk dadu supaya kompak semua hehe. saya biasanya pakai jamur tiram yg mudah ditemukan di pasar tradisional dlm keadaan segar dan mudah untuk dipotong dadu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai kecoklatan tapi jangan gosong, jangan khawatir dengan yg lengket2 di pan krn nanti akan nempel ke ayam juga
- Masukkan ayam aduk rata sampai berubah warna putih.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap inggris dan kecap manis plus gula merahnya, aduk rata
- Setelah tercampur rata masukkan jamur aduk lagi tambahkan air. Kecilkan api masak sampai airnya sedikit (supaya bumbunya meresap, sambil menunggu bisa masak yg lainnya hehehe). Tapi kl tidak ada waktu api jangan dikecilkan supaya cepat matang.
- Masukkan bawang bombay & paprika, sesuai selera kalau mau masak sampai matang atau kalau yg suka yg garing2 cepat matikan api
- Sebelum api dimatikan masukkan minyak wijen dan garam (dimasukkan terakhir supaya gizinya tidak rusak)
Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Selipkan nasi tim ayam jamur daftar menu sarapan minggu ini. Dijamin keluarga takkan sabar untuk Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat sop ayam jamur ini juga "xiang ku ji thang" Bahan: ayam(saya pake ayam kampung) Jamur kering(xiangku) Kurma merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
