Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jamur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam jamur asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam jamur asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam jamur asam manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam jamur asam manis:
- Sediakan 250 gram ayam filet
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Ambil 250 gram jamur kancing iris(stock kulkas)
- Gunakan 2 siung Bawang putih (geprek iris)
- Siapkan 1 buah bawang Bombay (saya skip ga ada stock)
- Sediakan 100 ml air kaldu jamur
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm saus tomat (belibis)
- Sediakan 1 sdt saus cabe
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan di 20 ml air)
- Gunakan Secukupnya lada Hitam
Masukkan suwiran ayam, air rebusan ayam serta santan kental. Sambil diaduk, masukan kecap manis dan kaldu bubuh. Aduk kembali dan lalu Masukkan daun jeruk, jahe, serai serta cabai. Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam jamur asam manis:
- Cuci ayam, iris kasar, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas tiriskan
- Panaskan wajan, masukan mentega, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan ayam, masak 5 menit
- Masukan bawang Bombay masak sampai layu, lanjut masukan jamur masak 5 menit
- Masukan semua bumbu ya, aduk koreksi rasa, terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Masukkan suwiran ayam dan irisan jamur merang serta air sedikit saja. Dalam mangkok, kocok telor sampai rata, masukkan ayam cincang dan bawang bombay. beri garam dan merica. Panaskan sedikit minyak, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. ingin membuat ayam asam manis dengan bahan yang lebih sederhana namun tetap enak dan gurih silahkan lihat video ini. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jamur asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
