Anda sedang mencari inspirasi resep jeongol (전골) hot pot ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jeongol (전골) hot pot ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jeongol (전골) is a Korean-style hot pot made by putting meat, mushroom, seafood, seasoning, etc., in a stew pot, adding broth, and boiling it. It is similar to the category of Korean stews called jjigae, with the main difference being that jjigae are generally made with only a single main ingredient. Bulgogi Jeongol (불고기 전골), Yaetnal Bulgogi (옛날불고기), and Bulgogi Ttukbaegi (불고기뚝배기).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jeongol (전골) hot pot ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jeongol (전골) hot pot ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jeongol (전골) hot pot ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jeongol (전골) Hot pot ala korea memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jeongol (전골) Hot pot ala korea:
- Sediakan Isian:
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Siapkan 5 buah jamur champion
- Gunakan Secukupnya daging sapi sabu sabu
- Sediakan 1/2 buah wortel (potong kotak)
- Ambil Secukupnya daun bawang (potong panjang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (potong panjang)
- Siapkan 1/2 potong tahu halus
- Ambil Secukupnya pakcoy
- Siapkan Kuah:
- Gunakan 1 sdm dwenjang (된장)
- Siapkan 1 sdm gochujang
- Gunakan 3 sdm gochukaru (bubuk cabe)
- Ambil 3 sdm ganjang (kecap asin)
- Sediakan 1 sdm bawang putih geprek
- Ambil 2 cup air
Hot pot ala korea yang segar dan hangat. Untuk bahannya bisa menyesuakain dengan bahan yang ada dikulkas kalian ya. Today's hot pot I'm going to share is Korean dumpling hot pot. It's an amazing way to clean your fridge by using all the bits and pieces of veggies you have, so try this weekend!
Langkah-langkah menyiapkan Jeongol (전골) Hot pot ala korea:
- Siapkan bahan sesuai petunjuk pemotongan/sesuai selera
- Siapkan kuah. Masukkan semua bahan. Didihkan.
- Setelah mendidih masukkan daging sapi sebentar. Lalu angkat dagingnya.
- Matikan kompor, susun isian sesuai selera kemudian tambahkan daginv diatasnya (agar tidak terlalu matang)
- Nyalakan kompor tunggu sampai mendidih.
- Hot pot korea siap disajikan
Korean Dumpling Hot Pot, Mandu Jeongol Recipe & Video - Seonkyoung Longest. Today's hot pot I'm going to share is Korean dumpling hot pot. It's an amazing way to clean your fridge by using all the bits and pieces of veggies you have, so try this weekend! This seafood hot pot is a family favorite. Haemul Jeongol (Spicy Seafood Hot Pot).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jeongol (전골) hot pot ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
