Sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan 300 gr jamur tiram
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 gandu gula merah sisir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 2 sdm margarin/mentega
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Secukupnya tusukan sate
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Cuci jamur lalu suir2 n sisihkan
- Panaskan margarin/mentega, tumis bawang putih n bawang merah yg udh d haluskan, tambahkan ketumbar aduk rata, masak sampai harum
- Tambahkan air, lalu masukan gula merah, kecap, garam, merica n kaldu bubuk, test rasa, klo kurang manis tambahkan gula pasir
- Selagi air mendidih masukkan jamur aduk rata sebentar aja lalu matikan api, tutup wajan
- Setelah dingin n bumbu meresap susun dgn tusukan sate lalu bakar d atas teflon atw d atas tungku bakaran
- Sambil d bolak balik sambil sesekali olesin bumbunya
- Jdnya cm 14 tusuk 😆 next bikin agak banyakan…krn ternyata ank2 suka 😉
- Setelah matang bs tambahkan kecap manis d atasnya n taburi bawang goreng
- Rasanya ky sate ayam 😊
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
