Anda sedang mencari ide resep sup udang asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup udang asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bila ada pertanyaan silahkan tulis di kolom komentar ya. Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup udang asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Udang Asam Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Udang Asam Pedas:
- Sediakan 20 ekor udang
- Siapkan 10 buah jamur merang (potong 2)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 4 buah tomat hijau (potong 4)
- Sediakan 1 buah tomat merah (potong 4)
- Sediakan 3 buah jeruk nipis (peras)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 2 sdm kecap kecap inggris
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daunjeruk (buang tengah)
- Siapkan 6 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 4 buah cabe rawit (iris)
Sup dengan cita rasa asam pedas berisi egg tahu, jamur hioko, dan udang. Sajian praktis berkuah yang berisi egg tofu, jamur hioko, dan udang jerbung. Cara membuatnya sangat mudah dan pas disantap dengan nasi hangat. Berikut ini kami coba sajikan menu hidangan berbahan dasar udang yang cukup variatif bernama sup udang galah asam pedas yang sangat lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang Asam Pedas:
- Didihkan air kurang lebih 1 liter lalu masukan semua bumbu dan masak hingga harum.lalu masukan tomat hijau dan tomat merah serta kecap asin,kecap ikan dan kecap inggris.aduk hingga rata kemudian masukan garam,gula dan lada.
- Setelah semua rasa sudah pas maka masukan jamur terlebih dahulu.aduk hingga rata dan jamur empuk lalu masukan udang.masak hingga semua matang
Mau tahu bagaimana proses lebih jelasnya? Silahkan simak resepnya di bawah ini! Cara membuat Sup Ikan Asam Pedas. Masukkan serai, daun salam, jahe dan air. Masukkan ikan patin, belimbing sayur dan tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup udang asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
