Sedang mencari inspirasi resep sayur asin jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Manfaat Jamur Merang untuk kesehatan sebagaimana jenis jamur pada umumnya, mengandung banyak sekali vitamin, seperti Vitamin B kompleks dan Vitamin C. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asin jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asin jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asin jamur merang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asin jamur merang:
- Siapkan 1 ikat sawi asin
- Siapkan 200 gr jamur merang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay potong2
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang merah iris halus
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 5 buah cabe rawit, potong2
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Jamur merang atau Volvariella vovacea adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang paling disukai di Indonesia. Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis masakan. Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat.
Cara menyiapkan Sayur asin jamur merang:
- Cuci dan rebus jamur merang, tiriskan
- Cuci bersih dan potong2 sawi asin sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan jamur dan sawi asin, aduk rata dan tambahkan tomat dan air, biarkan menyusut dan matang
- Angkat dan sajikan
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Jamur merang tidak banyak secara serentak jarang sekali anda dapat menemui jenis jamur yang satu ini. Lihat juga resep gulai sayur jamur tiram putih Macam macam jamur konsumsi antara lain jamur kancing jamur tiram jamur merang jamur lingzhi dan jamur kuping. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asin jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
