Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga
Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga

Lagi mencari ide resep mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang digemari banyak orang. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran menyediakan menu ini. Kali ini aku akan share resep mie ayam favorit keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga memakai 21 bahan dan 24 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:
  1. Siapkan 500 gram mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi
  2. Ambil 1 ikat Daun siomak/fumak/caisim/slada air
  3. Ambil 3 lembar daun bawang
  4. Ambil 1 sdm tongcay
  5. Ambil AYAM REBUS CINCANG:
  6. Ambil 2 dada ayam yg ada kulit tanpa tulang
  7. Gunakan 250 ml Minyak goreng
  8. Ambil TUMIS JAMUR KECAP:
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  10. Ambil 1 kaleng Jamur kancing /jamur merang
  11. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  12. Ambil 10 sdm Kecap manis/selera
  13. Ambil 2 sdm Kecap asin
  14. Ambil 1 sdt Penyedap rasa bubuk
  15. Ambil 250 ml air
  16. Gunakan SAUS SAMBAL:
  17. Ambil 15 cabe rawit merah
  18. Siapkan 1/2 sdt garam
  19. Ambil 2 sdm saus cabai atau saus tomat
  20. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  21. Siapkan 5 sdm air kaldu panas

Rasanya gurih manis dan enak dimakan Cara membuat mie ayam pun mudah dan sederhana. Tips agar mie ayam maknyus yakni Sementara untuk topping, bisa ditambahkan ayam, irisan jamur baik itu merang atau jamur. Mie dengan toping daging ayam cincang ditambah semangkuk kuah kaldu ayam asli dan pangsit rebus membuat menu ini begitu. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:
  1. MEMBUAT MINYAK AYAM:
  2. Kulit ayam di pisahkan dari dagingnya lalu digoreng sampai kering menguning. Angkat dari minyak.
  3. AYAM REBUS CINCANG:
  4. Potong dada ayam beberapa bagian, rebus dengan air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Airnya akan dibuat kaldu. Lalu cincang kasar/halus daging ayam.(disuwir besar juga ok)
  5. TUMIS JAMUR KECAP:
  6. Jamur di cuci tiriskan. Lalu iris beberapa potong sesuai bentuk.
  7. Cincang bawang putih kemudian ditumis dengan minyak masukkan jamur lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, penyedap rasa, lalu tambahkan air, didihkan sampai meresap.
  8. Jangan terlalu kering. Angkat.
  9. SAUS SAMBAL:
  10. Haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan saus cabai, gula lalu diberi kuah kaldu, aduk hingga bercampur rata.
  11. PENYAJIAN PER PORSI:
  12. 2 sdm minyak ayam
  13. 1/3 lada bubuk
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1/3 sdt penyedap rasa
  16. Aduk dengan sumpit
  17. INFO MIE:
  18. Ada 2 macam mie yg saya beli. 1 mie kriting biasa (agak terang warnanya) dan 1 mie yg telurnya lebih banyak (agak kecoklatan)
  19. Didihkan air hingga bergolak dalam panci atau wajan (harus benar2 bergolak agar mie tidak lengket wkt dimakan) tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak menggempal, masukkan mie yg sudah diurai2 agar tidak menggempal (kalau saya paling banyak untuk 2 porsi dulu). Rebus kira2 2 menit atau lihat jenis mie nya. Jangan terlalu lama nanti lembek. Tiriskan. Matikan api masukkan daun sebentar saja ke dalam sisa air yg masih panas angkat tiriskan.
  20. Masukkan mie yg sudah di rebus ke dalam mangkok yg sudah disiapkan bumbu dan minyak. Lalu langsung diaduk panas2 hingga rata. Kalau susah pakai sumpit bisa menggunakan garpu dan sendok.
  21. Tambahkan topping2 yg sudah disiapkan: daun siomak/caisim rebus, ayam cincang, tumis jamur, daun bawang yg sudah diiris tipis dan tongcay (selera). Saya sudah mencoba 2 jenis mie. Semuanya ok.
  22. Plus saus sambal yg nikmat.. pokoknya yummy deh👍😋
  23. Tips: jika air untuk merebus sudah keruh dan mulai mengental segera diganti ya.. agar mie tetap fresh kala direbus. Jangan lupa tambahkan tetesan minyak ya
  24. Selamat mencoba..❤

Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng Topping ayam: Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai. Kuah mie ayam dan topping tumis ayam sudah siap untuk disajikan. Selanjutnya siapkan mie, boleh mie telor ataupun mie halus, lalu rebus Pertama, rebus terlebih dahulu air lalu masukkan daging ayam dengan lada dan garam, tunggu hingga daging ayam telah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!