Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan 1/4 kg Jamur tiram
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 kotak kecil unsalted butter
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Jamur tiram dibersihkan kemudian di rebus selama 2-3 menit
- Tiriskan dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah itu di suwir2 agak besar
- Haluskan bumbu, campur dengan jamur yang telah disuwir2 tadi dan kecap. Kemudian tusukkan pada tusuk sate sesuai selera.
- Diamkan selama 1-2 jam
- Bakar menggunakan api sedang dan tambahkan unsalted butter pada wajan.
- Bolak balik hingga matang.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
