Sedang mencari inspirasi resep tumis ayam, sosis, jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam, sosis, jamur kancing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kancing segar susah dapatnya, pas nemu di pasar, wah bahagia sekali. paling enak dimasak tumis, sup jahe pedes, atau juga buat campuran mie ayam. Baru pertama kali ngolah jamur jenis ini sih. Tumis Pedas Jamur Shimeji dan Jamur Kancing (Champignon).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam, sosis, jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis ayam, sosis, jamur kancing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ayam, sosis, jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ayam, Sosis, Jamur Kancing memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Ayam, Sosis, Jamur Kancing:
- Gunakan 5 buah sosis (saya pakai sosis ayam), potong2
- Gunakan 2 potong dada ayam fillet, iris tipis
- Siapkan 250 gram jamur kancing, iris tipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris serong
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam, Sosis, Jamur Kancing:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu.
- Lalu disusul masukkan wortel, daun bawang, sosis dan jamur kancing. Tumis2 dan aduk rata.
- Tambahkan sedikit air sesuai selera. Masukkan kecap manis, saos tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam, gula. Cek rasa.
- Sajikan dengan hangat dan penuh cinta.
Tumis jamur kancing bumbu pedas ini akan menggugah selera makan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu lalu tambahkan daun salam, jahe, kemiri, tumis hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan tidak berair sampai berwarna kecokelatan. Tambahkan tomat, cengkeh, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam, sosis, jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
