Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 38 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan Mie dan Ayam Jamur
- Gunakan 1 bungkus Mie telur (sesuai selera)
- Sediakan 400 gr Ayam cincang
- Ambil 100 gr Jamur kancing potong2
- Gunakan 50 gr Bawang bombay (1/2 siung)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Gula jawa/gula pasir
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari (1,5 cm) kunyit
- Sediakan 1 ruas jari (1,5 cm) jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 helai Daun jeruk
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan
- Gunakan 1 sdt Kecap inggris
- Gunakan 50 ml Minyak sayur
- Gunakan 50 ml Air
- Gunakan Kuah Kaldu
- Siapkan 200 gr Tulang ayam
- Ambil 1 batang Daun bawang (belah dua memanjang)
- Gunakan 1/4 siung Bawang bombay
- Sediakan 1 siung Bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan Minyak Bawang
- Gunakan 100 gr Kulit ayam (optional)
- Sediakan 4 siung Bawang putih (cincang)
- Siapkan 50 ml Minyak sayur
- Sediakan 1 sdt Kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Topping
- Ambil 2 batang Daun bawang (iris)
- Ambil Sawi hijau (sesuai selera)
- Gunakan Bakso (optional)
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Cincang bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan merica. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus. Setelah bumbu berubah warna dan harum, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap inggris, kecap ikan, dan minyak wijen. Masukkan serai, daun bawang, garam, dan gula.
- Tambahkan air, aduk rata. Biarkan sampai airnya tinggal sedikit. Masukkan irisan jamur dan kecap manis. Masak hingga matang.
- Untuk kuah kaldu, didihkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, garam, dan bakso. Rebus hingga matang.
- Untuk membuat minyak bawang panaskan wajan, masukkan kulit ayam. Aduk sampai keluar minyak. Tambahkan minyak sayur. Setelah minyak panas, angkat dan sisihkan kulit ayam. Masukkan bawang cincang, kecap ikan, dan garam. Tumis sebentar saja agar bawang tidak gosong. Saring sebagian bawang putih untuk dijadikan taburan.
- Untuk penyajian, masukkan 1 sdm minyak bawang dan mie ke dalam mangkuk, aduk rata. Susun topping ayam jamur, sawi yang telah direbus, daun bawang, dan taburi bawang putih goreng. Untuk kuahnya dan bakso disajikan terpisah. Selamat menikmati.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
