Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay:
- Ambil 1 kg bakso (50 biji) potong jd 4/biji
- Ambil 5 biji sosis sapi potong 1,5 cm lalu potong silang (mekar saat dimasak)
- Siapkan 1 bungkus jamur merang suwir kecil"
- Siapkan 1/2 kg wortel iris serong
- Siapkan 1/2 kg blumkol potong" sesuai selera
- Gunakan 1 buah sawi putih potong" sesuai selera
- Siapkan 3 buah pakcoy
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1 bungkul bawang putih dihaluskn
- Sediakan 10 siung bawang merah rajang halus
- Sediakan 1 btr bombay rajang sesuai selera
- Ambil 2 btg prey potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 4 buah tomat potong" sesuai selera
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Siapkan 2 sdm maizena dicairkn
- Sediakan Air secukupnya…(yg penting semua sayur terendam)
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Cara membuat Capcay:
- Bersihkan semua bahan, potong" sisihkn
- Tumis bawang putih hingga harum,..masukkan bawang merah, bombay, prey, hingga layu
- Masukkan tomat,…dan semua bahan kecuali sawi, jamur, dan pakcoy.
- Tambahkn merica, saos tiram, saos tomat,…aduk..lalu tambahkn air hingga semua bahan terendam. Setelah mendidih…biarkn sekitar 5 mnt….kemudian masukkan sawi, pakcoy, jamur..
- Tambahkn garam dan gula sesuai selera….terakhir masukkan larutan maizena..Setelah mendidih tes rasa….angkat
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
