Sate jamur tiram
Sate jamur tiram

Lagi mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate jamur tiram memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate jamur tiram:
  1. Sediakan 250 gr jamur tiram
  2. Sediakan tusuk sate
  3. Ambil bumbu rendam dhaluskan:
  4. Gunakan 1 sdm ketumbar
  5. Siapkan 1 sdm lada
  6. Ambil 1 sdm garam
  7. Ambil 1/2 sdt chicken powder
  8. Siapkan sedikit gula merah
  9. Sediakan 5 btr bawang putih
  10. Ambil secukupnya air
  11. Siapkan bumbu bakar:
  12. Sediakan 2 sdm mentega
  13. Siapkan secukupnya kecap manis
  14. Sediakan 1/2 sdt lada
  15. Siapkan sambal kecap :
  16. Siapkan 5 buah cabe rawit merah(selera)
  17. Ambil 3 siung bawang merah
  18. Ambil 1 bh tomat merah
  19. Siapkan 1/2 sdt lada
  20. Siapkan 50 ml kecap manis/secukupnya

Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.

Cara membuat Sate jamur tiram:
  1. Cuci jamur sampai bersih, potong jamur, lalu rendam dl bumbu perendam 15mnit. Lalu tusuk jamur sampai habis.
    1. Siapkan panggangan sampai panas lalu bakar sate dal lumuri dengan bumbu bakar balik sate lumuri lagi dengan bumbu bakar hingga matang lumuri sekali lg.
    1. Angkat lalu sajikan

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!