Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Ambil 300 gr jamur tiram
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil margarin untuk olesan
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram:
- Rebus jamur hingga layu, tidak perlu terlalu lama. Setelah layu cuci dengan air bersih dan matang. Sobek jangan terlalu kecil dan peras
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, daun jeruk dan gula jawa
- Taruh bumbu halus dalam wadah, tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata
- Campurkan jamur dalam bumbu, rendam, semakin lama semakin sedap, saya sekitar 2 jam
- Tusuk jamur yang telah direndam bumbu, siap dibakar
- Bakar dengan api kecil sambil dioles margarin dan sisa bumbu hingga matang
- Sate jamur siap disantap. Biasa juga disajikan dengan sambel kacang… Tapi serius deh gini aja udah enddeeeees
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
