Lagi mencari inspirasi resep sup bakso ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sup juga beraneka ragam, salah satunya Sup Ayam Jamur Spesial Enak. Lihat juga resep Sup Bakso Ayam Udang enak lainnya. Resep 'sup bakso ayam' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup bakso ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup bakso ayam jamur menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup bakso ayam jamur:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 100 gr jamur kuping atau 3 buah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang cutting atau 7 siung bawang putih biasa
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Gunakan Sedikit pala potong
- Sediakan 1 sdm garam secukupnya
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr tepung terigu atau secukupnya
- Sediakan 100 gr tepung tapioka atau secukupnya
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sachet royko ayam
- Gunakan Bumbu sup
- Ambil 4 btg wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 100 gr jamur kuping atau 3 buah jamur kuping
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan 200 gr tulang ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan potong kecil kayu manis
- Siapkan 1 sachet racik sop
- Sediakan Pala secukupnya atau potongan kecil
- Ambil 1 sdm garam atau secukupnya
Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Yuk, siapkan bekal bergizi dengan bakso dari daging ayam dan udang cincang. Hampir semua orang menyukai bakso, terutama anak-anak. Buat yang sedang mencari resep praktis untuk bekal anak sekolah , bisa mencoba membuat Sup Bakso Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup bakso ayam jamur:
- Cuci ayam yg sudah di fillet, kupas semua bumbu, bersihkan jamur dll. Potong kecil2 ayam agar mudah diblender atau digiling hingga halus, potong jamur lalu masukkan potonganya bersama ayam yg dihaluskan. Tumis bawang merah & putih sebentar, lalu di ulek halus bersama garam, lada & sedikit pala.
- Setelah ayam & jamur kupung di haluskan atau di cincang. Masukan bumbu yg sudah di haluskan, lalu tambahkan 1 sachet royko ayam, 1 butir telur & tambahkan air sedikit, campurkan dgn minyak wijen, minyak sayur dgn merata. Lalu masukan tepung terigu & tepung tapioka secara bertahap & aduk hingga merata.
- Setelah merata semua adonan, panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan adonan & bentuk bulat2. Kalau saya pake sendok meskipun ga terlalu bulat sekali. Setelah adonan dimasukan semua, tunggu hingga mengapung. Tandanya sudah matang.
- Kalau sudah mengapung angkat & tiriskan kewadah. Setelah itu haluskan bumbu seperti bawang putih, lada & garam secara bersamaan. Air rebusan yg tadi, di masukan tulang ayam. Rebus hingga matang. Lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan, kayu manis, & bumbu racik sup. Tunggu hingga bumbu matang & meresap.
- Setelah bumbu meresap masukan potong-potongan sayuran, tunggu hingga matang. Kemudian masukan bakso ayam yg sudah di tiriskan tadi ke dalam sup. Rebus jadi satu. Setelah itu siap utk di hidangkan.
Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bakso ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
