Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan 1/2 kg jamur tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil bawang goreng secukupnya (ga pake)
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 buah cabe rawit (aku cabe merah kriting)
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya garam/penyedap
- Siapkan bumbu oles:
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, didihkan air lalu rebus jamur sebentar saja. Tiriskan (peras sampai air habis), lalu suwir…kemudian tusukkan ke tusuk sate
- Campur bahan bumbu halus dengan kecap manis, aduk rata. Oleskan ke sate jamur dan marinasi sampai meresap.(kurleb 15menit, tapi saya 1jam)
- Bakar sate bolak balik sampai matang sambil dioles margarin dan kecap. Saya panggang pakai teflon….panaskan teflon,beri margarin lalu panggang bolak balik sampai matang sambil dioles.
- Sate jamur rasa ayam siap disantaappp 😋😋😋
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
