Sedang mencari ide resep cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Berikut ini kami coba sajikan sebuah sajian sedap dan nikmat dengan bahan utama cumi-cumi yang dipadukan dengan bumbu asam manis pedas yang sangat kuat di lidah anda. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat):
- Ambil 1/2 kg cumi-cumi segar (bersihkan tintanya)
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombai ukuran sedang
- Siapkan 2 sdm corn oil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 gelas belimbing air bersih
- Sediakan 1 pack jamur kancing
Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus. Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat):
- Bersihkan cumi, Dan Iris sesuai selera, kemudian siram dengan perasan jeruk lemon
- Cincang kasar bawang bombai. Haluskan semua bumbu kecuali belimbing wuluh, daun salam, garam, madu, Dan tepung maizena
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombai menggunakan corn oil, tujuannya agar low fat, jadi saya pake minyak jagung
- Setelah bumbu harum masukkan daun Salam, garam, Dan belimbing wuluh. Jika tidak Ada belimbing bisa diganti dengan nanas. Aduk hingga tercampur rata Lalu tambahkan madu Dan gula
- Masukkan jamur kancing yg telah diiris, kemudian masukkan cumi-cumi yang telah diiris.
- Campur air Dan tepung maizena (aduk rata hingga tepung maizena larut) tuangkan cairan tepung maizena ke dalam masakan. Masak hingga bumbu meresap sekitar 15 menit
- Taburi bawang goreng atau daun bawang. Selamat mencoba
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air jeruk. Resep Cumi Bumbu Pedas dan nikmat sekali. Resep Cumi Bumbu Pedas Lezat enak. Resep Cumi Bumbu Pedas - Resep sebelumnya yang kami sajikan dari cumi: Resep Sup Cumi spesial, Resep Cumi Goreng tepung,Resep Cumi Rica rica, Kali ini resep cumi bumbu pedas. Cumi-cumi adalah jenis ikan laut yang banyak disukai banyak orang, selain rasanya enak dan lezat cumi-cumi mengandung nilai kandungan gizi yang sehat karena tinta cumi-cumi mampu melindungi dari penyakit kanker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi jamur bumbu asam manis pedas (low fat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
