Lagi mencari ide resep ayam kukus sereh pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kukus sereh pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kukus sereh pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kukus sereh pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Kukus Sambel Pedas - Resep masakan dari ayam kali ini yaitu Resep ayam kukus sambal pedas. Bahan utama ayam direbus bersama bumbu bumbu kemudian dikukus untuk mendapat rasa yang enak. Hai teman-teman, terima kasih sudah nonton video ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kukus sereh pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kukus sereh pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kukus sereh pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 3 batang sereh iris-iris bagian putihnya
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 pcs cabe rawit merah iris-iris
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Jamur merang
- Ambil Kemangi
Cara Membuat Tempe Kukus Pedas - Tempe adalah bahan makanan yang sering digunakan ibu dapur untuk membuat suatu masakan yang nikmat dan lezat. Lihat juga resep Ayam fillet krispy pedas enak lainnya. Kukus ayam selama kurang lebih satu jam, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan pepes ayam pedas bersama nasi hangat!
Cara menyiapkan Ayam kukus sereh pedas:
- Cuci bersih ayam. Marinasi dengan setengah jeruk nipis, diamkan selama - /+ 5 menit. Kemudian bilas sekali saja
- Siapkan minyak panas, tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi
- Setelah bumbu wangi, masukkan sereh, salam, dan cabe rawit. Aduk sebentar hingga merata dan wangi
- Siapkan panci pengukus. Masukkan ayam ke pinggan tahan panas. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi diatas ayam, aduk hingga merata
- Boleh ditambahkan bahan pelengkap jamur merang ditahapan ini. (Saya skip karena tidak ada)
- Masukkan kedalam panci pengukus. Tutup panci/dandang bungkus dengan kain lap bersih agar air tidak menetes ke ayam
- Kukus - /+ 45 menit atau hingga ayam matang. Tambahkan kemangi 5 menit sebelum api dimatikan
Dengan resep di atas, kamu bisa membuat lauk Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Baca Juga: Resep Membuat Pepes Udang Pedas, Dijamin Bikin Semua Ketagihan. Resepi Nasi Ayam Kukus - Fried Chicken adalah menu pilihan untuk hidangan yang dihidangkan kepada tetamu semasa cuti, rumah terbuka dan Majlis-Majlis yang tipikal. Ada pelbagai jenis nasi ayam yang popular di kalangan beras ayam Hainan, nasi ayam pedas, nasi ayam kukus dan lain-lain. Kalau ENDEUSiast selalu mengira bolu kukus harus selalu bercita rasa manis, wajib nih nyobain resep Bolu Kukus Ayam Gurih ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kukus sereh pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
