Tumis Sayur Pokcoy + Chicken Teriyaki
Tumis Sayur Pokcoy + Chicken Teriyaki

Sedang mencari ide resep tumis sayur pokcoy + chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur pokcoy + chicken teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!! Check out this easy to make recipe made with simple ingredients. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur pokcoy + chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis sayur pokcoy + chicken teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis sayur pokcoy + chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Sayur Pokcoy + Chicken Teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Sayur Pokcoy + Chicken Teriyaki:
  1. Sediakan 100 gram udang
  2. Gunakan 250 gram ayam dada
  3. Gunakan bahan pokcoy:
  4. Siapkan 3 batang pokcoy, potong 3 cm-an
  5. Siapkan 100 gram jamur merang, iris-iris kalo kecil jadi 2, kalo gede jadi 4
  6. Siapkan daun bawang (aku beli di pasar Rp 2000 aja udah dapet banyak)
  7. Siapkan bumbunya chicken teriyaki:
  8. Sediakan 1 sachet saos teriyaki (aku pake Saori)
  9. Ambil 1 sdm saus tiram (aku pake cap panda)
  10. Sediakan 1 sdm saus inggris (ini biar baunya harum)
  11. Sediakan 1/2 sdt bumbu ngohyong (ini juga yg memperkaya aroma)
  12. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  13. Siapkan 1 sdt biji wijen
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis
  15. Siapkan 3 siung bawang putih cincang (2 buat pokcoynya, 1 buat teriyakinya)
  16. Gunakan mentega/ minyak goreng
  17. Siapkan kecap asin
  18. Siapkan penyedap
  19. Gunakan merica
  20. Sediakan larutan tepung kanji/maizena

Terbayang sayur pakcoy yang ditumis hangat dan batang sayurnya yang selintas terasa renyah saat dikunyah? Membuat chicken teriyaki tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda dapat menyajikannya secara praktis pada waktu sarapan,makan siang atau makan malam untuk keluarga. Saran penyajian anda dapat menambahkan taburan wijen diatasnya.

Langkah-langkah membuat Tumis Sayur Pokcoy + Chicken Teriyaki:
  1. Ini step-stepnya ya utk memasak keduanya sekaligus.
  2. BIKIN AIR KALDU AYAM-UDANG. Pertama kita bersihkan udang dan ayamnya. Udang dilepasin kulit dan kepalanya. Ayam juga dilepas kulitnya. Difillet, ambil dagingnya aja, pisahkan dari tulangnya. Kalo dada kan tulangnya dikit. Tapi kulit, tulang dll itu jangan dibuang. Masukin panci, kasih air, panasin. Bikin jadi kaldu. Eman-eman kalo dibuang.
  3. Udang dipotongin sesuai selera aja dah. Kalo aku tak belah 2 memanjang tapi ga putus, jadi ntar kalo ditumis dia mekar cantik.
  4. Ayam dipotong lagi tipis-tipis memanjang. Fillet gitu buat teriyakinya. Terus kalo ada remah-remah ayam yang kecil-kecil hancur gitu, itu nanti buat campuran ke pokcoy.
  5. BIKIN RENDAMAN CHICKEN TERIYAKI. Ambil mangkok, campur semua bumbu teriyaki (saos teriyaki, saos tiram, saos inggris, bumbu ngohyong, minyak wijen, biji wijen), kecuali kecap manis. Diaduk lalu cemplungin ayam filletnya. Rendam aja sambil kita bikin pokcoy.
  6. BIKIN TUMIS POKCOY. Pake mentega atau minyak goreng terserah, tumis bawang putih dulu. Kalo udah menguning, masukin udang dan pecahan-pecahan ayam sisa filletan tadi. Tumis sampe mateng.
  7. Masukin jamur merang. Tumis lagi sampe layu.
  8. Masukin daun bawang cincang.
  9. Kasih saos tiram, kecap asin, minyak wijen, merica.
  10. Kasih air. Aku suka kuah jadi airnya aku kasih buanyaaak.
  11. Habis itu cek lagi rasanya. Kalo kurang sedep bisa tambahin garam/penyedap dll.
  12. Nah kalo udah enak, baruuu masukin dah pokcoynya.
  13. Biar kuahnya kentel kayak capjay gitu, aku kasih larutan kanji/maizena.
  14. Udah jadi deh tumis pokcoy. SEKARANG GILIRAN MASAK CHICKEN TERIYAKINYA.
  15. Mentega dipanasin. Masukin bawang putih. Terus ayam-ayam fillet yang direndam tadi itu masukin dah.
  16. Tipsnya: kalo masukin ayamnya jangan asal dicemplungin. Ditata biar dia tetap lurus, lembaran fillet gitu. Kalo nekuk-nekuk jelek kan jadinya.
  17. Abis tu masukin deh sisa bumbunya. Kasih air dikit gapapa.
  18. Terus kasih kecap manis.
  19. Aduk-aduk, ayamnya dibolak-balik biar empuk.
  20. Kalo udah mateng, angkat dan sajikan.

Kemudian lengkapi dengan salad sayur yang ditambah. Bahan untuk membuat ca pakcoy atau tumis pakcoy adalah bakso, bawang putih, bombai, tepung beras, dan kaldu. SAJIAN SEDAPIlustrasi ca pakcoy, Chinese Food tumis sawi hijau kecil. Mengolah sayur paling mudah dengan cara ditumis. Menu praktis itu seringkali jadi andalan saat diburu waktu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Sayur Pokcoy + Chicken Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!