Sedang mencari ide resep sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Source : Nurina sari Kali ini Duohero_jakarta saya berpasangan dengan bunda nurina sari. Kebetulan di rumah suka banget aneka masakan yang bening. Pengen buka puasa pakai yang berkuah, karena lagi kurang fit badannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam):
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet (dada)
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 100 gr jamur kuping
- Sediakan 50 gr bunga sedap malam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Siapkan Royco ayam
- Ambil Garam dan penyedap
- Gunakan 1 bks soun
Anda bisa mendapatkan detail resepnya di. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Sup kimlo merupakan jenis sup yang diadaptasi dari kuliner China. Sup berkuah bening ini sangat populer di Palembang juga di Jawa Tengah.
Cara membuat Sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam):
- Cuci ayam sampai bersih, lalu potong dadu. Geprek bawang putih dan iris kasar. Cuci sampai bersih jamur kuping dan bunga sedap malam.
- Iris wortel, dan daun bawang. Untuk seledri tidak perlu diiris, diikat saja
- Rebus air, lalu masukan bawang putih iris yang sudah ditumis. Setelah mendidih, masukan ayam
- Setelah ayam mengapung (matang), masukan wortel, daun bawang, dan seledri. Kemudian jamur kuping dan bunga sedap malam
- Tambahkan royco ayam, garam, dan penyedap. Setelah mendidih, matikan api dan masukan soun….Dihidangkan dengan lada halus lebih enak sesuai selera, selamat mencoba
Umumnya sayuran teridri dari wortel, jamur kuping, kimchan (bunga sedap malam kering) dan sawi hijau atau sawi putih. Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih. Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup kimlo (jamur kuping&bunga sedap malam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
