Lagi mencari ide resep ca brokoli + jamur merang + putren + wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ca brokoli + jamur merang + putren + wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca brokoli + jamur merang + putren + wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ca brokoli + jamur merang + putren + wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis jamur shimeji dan brokoli enak lainnya. Punya wortel banyak dirumah sama daging sapi. Biasanya wortel dijus tapi kali ini mau coba ikut program masak semua bagian.memanfaatkan brokoli beserta batangnya brokoli, jamur merang, wortel, daun bawang, minyak goreng, air, bawang putih, cincang, bawang bombay, iris.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ca brokoli + jamur merang + putren + wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ca brokoli + jamur merang + putren + wortel menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ca brokoli + jamur merang + putren + wortel:
- Siapkan 2 buah wortel (ukuran sedang)
- Sediakan 1 buah brokoli
- Ambil 8-10 buah jamur merang
- Ambil 8-10 buah putren
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 kotak tepung maizena (untuk mengentalkan)
- Sediakan air secukupnya (untuk campuran tepung maizena)
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak
Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk. Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan brokoli, dan juga kembang kol. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia.
Langkah-langkah membuat Ca brokoli + jamur merang + putren + wortel:
- Potong wortel + brokoli + putren + jamur (potong sesuai selera)
- Kupas bawang putih lalu cincang kasar
- Panaskan minyak, setelah itu masukan bawang putih yg sudah di cincang kasar
- Masak hingga tercium bau harum
- Setelah itu masukan wortel (tunggu sampai agak lunak)
- Kemudian masukan brokoli + putren + jamur
- Masak sampai matang + tambahkan penyedap rasa
- Campurkan 1/4 tepung maizena dengan sedikit air ke dalam wadah/mangkok kecil (aduk2 sampai rata)
- Kemudian tuangkan ke dalam sayuran tsb, lalu aduk2 sampai kental
- Tunggu sebentar lalu matikan api
- Angkat lalu sajikan 😀
Brokoli tumis siram jamur dengan bumbu bawang putih yang simple, sedap dan sehat. Untuk siramannya, jamur merupakan pilihan terbaik. Jenis jamur apapun oke digunakan di resep ini, jadi jangan ragu untuk menukarnya dengan jamur tiram, merang, kancing, shiitake, enoki atau jamur. Wortel buat mata tomat buat kulit. Ilustrasi masakan dari jamur kuping. iStock.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ca brokoli + jamur merang + putren + wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
