Sedang mencari ide resep jamur enoki masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki masak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki masak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur enoki masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Divideo kali ini saya membuat cara masak jamur Enoki pedas,sangat simpel dan mudah ga pake ribet,rasanya enak banget guys. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur enoki masak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki Masak Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Enoki Masak Pedas:
- Ambil 3 bks jamur enoki @100gr (berat tiap bingkus)
- Ambil 3 bks sosis kimbo rasa sapi dipotong-potong serong
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 700 ml air mendidih
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting potong-potong kecil
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar potong-potong kasar
- Ambil 1 buah tomat merah iris-iris kasar
- Siapkan 1 butir bawang putih dikeprak lalu cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang merah iris-iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram saori
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 5 sdm saus jawara
- Ambil 1 batang daun bawang iris kasar
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Kanada. Listeria atau Listeria monocytogenes sendiri merupakan salah satu bakteri yang dapat membuat makanan menjadi beracun.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Masak Pedas:
- Bersihkan enoki. Buang bagian bonggol yg agak hitam. Rendam sebentar, lalu cuci bersih pakai air mengalir sebanyak 3 kali.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, lalu bawang merah, tambahkan cabe merah dan hijau, tomat, daun bawang. Aduk rata. Tambahkan air mendidih.
- Tambahkan jamur enoki dan sosis. Tuang saus tomat, saus jawara, kecap asin, garam, dan saus tiram saori. Aduk pelan agar merata. Kemudian ceplokkan 2 butir telur di atasnya. Yang satu butir adukkan merata. Satunya biarkan jangan diaduk.
- Tunggu sekitar 7 menitan. Matikan api. Jamur enoki siap disantap.
Cara Masak Jamur Enoki Pedas Masak Memasak. Jamur Enoki Digoreng Kering Sudah Merupakan Lauk Yang Cukup Sering Ditemukan Dan Dimasak Oleh Ibu Ibu Indonesi Masakan Vegetarian Masakan Simpel Makanan Sehat. ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Berikut ini resep jamur enoki pedas yang dibuat oleh akun @solihahoney dari laman cookpad.com. Baca Juga: Tak Butuh Oven, Ini Resep dan Cara Membuat Pizza Teflon Anti Gagal!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur enoki masak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
