Sedang mencari inspirasi resep sate jamur bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate, masakan dengan ciri khasnya ditusuk dan dimasak dengan cara dibakar pasti bunda semua sudah tidak asing. Biasanya sate baik itu sate kambing ataupun. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Jamur Bumbu Kacang menggunakan 24 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Jamur Bumbu Kacang:
- Gunakan Bahan marinasi jamur :
- Gunakan 500 gr jamur tiram
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus marinasi :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan olesan:
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Margarin/minyak goreng
- Siapkan Bumbu kacang :
- Ambil 125 gr kacang tanah
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 gelas Air
- Siapkan Daun jeruk
Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan dioleh menjadi makanan lezat, beberapa diantaranya adalah jamur kancing, jamur tiram, jamur. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Bumbu Kacang: Peras jamur tiram yang sudah direbus sampai airnya kering, kemudian sisihkan sebentar. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit. Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Bumbu Kacang:
- Sate jamur :
- Cuci bersih jamur
- Rebus sampai air mendidih lalu matikan kompor. Rendam jamur dengan air mendidih selama 10 menit
- Suwir jamur menjadi beberapa bagian
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum
- Campurkan jamur, bumbu halus yang sudah ditumis, dan kecap. Marinasi selama 30 menit
- Tusukkan jamur yang sudah dimarinasi dengan tusukan sate
- Olesi jamur dengan bahan olesan
- Bakar hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan
- Bumbu kacang :
- Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan kemiri
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan dan beri air sampai agak encer. Beri daun jeruk agar wangi, skip juga boleh
- Biarkan dan aduk sesekali hingga keluar minyak dari kacang dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa
- Bumbu kacang jadi dan siap untuk menyiram sate jamur
Haluskan bumbu-bumbu sate, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata. Tuang air, kecap dan air jeruk limau. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
