Lagi mencari inspirasi resep ayam gulung jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulung jamur enoki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur enoki gulung daging dengan bumbu sate atau bahasa Hongkong nya kemku ngauyuk sate cap. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya. Konsumsi jamur enoki bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh saat hamil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulung jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam gulung jamur enoki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gulung jamur enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam gulung jamur enoki memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam gulung jamur enoki:
- Siapkan 1/2 bks jamur enoki
- Gunakan Fillet dada ayam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdm minyak
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus teriyaki
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot. Percaya deh, resep cara bikin Nasi Gulung Ayam Jamur ini nikmatnya bikin ketagihan. Jamur enoki menjadi salah satu jenis jamur yang sering dikonsumsi masyarakat.
Langkah-langkah membuat Ayam gulung jamur enoki:
- Potong tipis2 memanjang fillet dada ayam.Siapkan bahan2nya,gulung ayam sambil ditekan dan dipadatkan agar bisa menempel dan ketika digoreng gulungan tidak lepas,siapkan teflon tambahkan minyak
- Setelah minyak panas masukkan gulungan ayam masak selama 7 menitan jangan lupa dibalik angkat sisihkan.Panaskan margarine tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna
- Kemudian masukkan daun bawang aduk2 sampai rata lalu tambahkan garam,gula pasir,saus tiram,saus teriyaki,lada bubuk aduk2 kembali masukkan air dan tepung maizena aduk sampai rata
- Lalu masukkan gulungan ayam masak dengan api kecil agar bumbu meresap jangan lupa dibalik agar sisi satunya bumbu bisa meresap (tutup wajan masak kurleb 15menitan)
Terlebih saat sedang makan berkonsep suki ala Jepang, jamur ini pasti ada. Namun, kini penjualan jamur enoki terpaksa dihentikan. Pemerintah melalui Kementerian Pertanian RI menyebutkan jamur enoki mengandung. Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan Anda. Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gulung jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
