Anda sedang mencari ide resep sayur bening jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Dan bahan yang biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap yaitu jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bening jamur merang menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur bening jamur merang:
- Gunakan 200 gr jamur merang
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 2-3 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Daun bawang,sckpnya
- Sediakan Seledri,sckpnya
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 bks royc* Ayam
- Gunakan Garam&air sckpnya
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Manfaat Jamur Merang untuk kesehatan sebagaimana jenis jamur pada umumnya, mengandung banyak sekali vitamin, seperti Vitamin B kompleks dan Vitamin C. Beberapa mineral seperti: Seng, Besi, Sulfur, Fosfor, dan Magnesium juga dapat ditemukan.
Langkah-langkah membuat Sayur bening jamur merang:
- Siangi jamur merang kemudian rendam dg air panas.
- Cuci bersih jamur&tiriskan.
- Kupas wortel,cuci&potong ssuai selera.
- Iris bumbu,sisihkan.
- Tumis bawang merah&bawang putih hingga harum.
- Masukan jamur,aduk rata bbrp saat.
- Tambahkan air sckpnya,masukan wortel.
- Tambahkan gula pasir,garam&penyedap masak hingga matang.
- Masukan irisan tomat,daun bawang&seledri aduk rata.
- Matikan api,angkat&pindahkan k wadah saji.
- Siap dnikmati.
Budidaya jamur merang tidaklah sulit dan relatif lebih mudah, asal ada ilmu dan pengetahuannya. Taburkan ½ dari campuran limbah sayur-sayuran serta bonggol ke atasnya. Pasang plastik bening di pintu serta kawat kasa pada ventilasi untuk mencegah serangga atau nyamuk masuk yang dapat. Bayam biasanya diolah menjadi sayur bening. Bayam mengandung antioksidan yang dikenal sebagai Alpha-lipoic-acid.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
