Lagi mencari inspirasi resep jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang:
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam, rebus potong potong
- Ambil 200 gr jamur merang, cuci bersih belah dua
- Gunakan 4 sm minyak goreng
- Ambil 1/2 gelas air
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 batang serai ambil putihnya
- Ambil 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabai rawit atau sesuaiselera
- Sediakan sejumput andaliman
- Siapkan 1/2 st garam halus
Resep ampela ati ayam masak Kelapa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, dan cabe merah sampai layu. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap.
Cara membuat Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan jamur dan ampela ati, tuang air, tambahkan garam, aduk rata biarkan bumbu meresap
- Tes rasa…angkat dan hidangkan
Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Masakan hati ayam cara Jawa Tengah ini sangat sedap. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk dan masak sampai berubah warna kecoklatan. Cuci bersih ati ampela lalu rebus, tambahkan garam dan daun jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
