Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cumi merupakan bahan makanan yang di dalamnya terdapat gizi yang mudah dicerna serta cita rasa dan aroma khasnya membuat cumi-cumi sebagai makanan laut yang. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asam Manis:
- Sediakan Iris:
- Gunakan 100 gram cumi-cumi
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe merah rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 100 gram jamur kancing
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Minyak dan margarin untuk menumis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Saus:
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis
- Siapkan 100 ml air
Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Bersihkan cumi dengan jeruk nipis, biarkan beberapa menit lalu bilas dan sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu-bumbu iris. Jamur dimasukkan terakhir. (Ini perpaduan minyak dan margarin tanpa dasar ilmiah 😄cuma merhatiin tukang masak di warung tenda seafood langganan 😜)
- Masukkan bumbu saus. Koreksi rasa dan biarkan mendidih.
- Masukkan cumi-cumi dan masak selama kurang lebih 3 menit. Koreksi rasa jika diperlukan. Selesai!
Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Salah satunya yang paling favorit yakni cumi asam manis. Perpaduan manis dengan asam menimbulkan rasa yang segar. Namun, kamu harus berhati-hati saat memasak cumi, karena bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
