Sedang mencari inspirasi resep oseng oseng jamur kuping(supa lember) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oseng jamur kuping(supa lember) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng jamur kuping(supa lember), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng oseng jamur kuping(supa lember) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau pecinta jamur pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur yang satu ini. Jamur Kuping memiliki tekstur daging yang kenyal dan berbentuk cuping seperti kuping. Kalau istri saya mengolah jamur ini biasanya di masak oseng atau untuk campuran sup.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng oseng jamur kuping(supa lember) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng oseng jamur kuping(supa lember) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng oseng jamur kuping(supa lember):
- Gunakan 1/4 jamur kuping
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan Bunga kol secukupnya
- Ambil ➡️Bumbu
- Gunakan 1 buah Cabe gendot
- Sediakan Cabe rawit 3 buah (sesuai selera)
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1 bungkus Saori saos tiram
- Gunakan secukupnya Royco
- Sediakan Merica bubuk secukup nya
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Jamur kuping telah lama dikenal oleh masyarakat, jauh sebelum jamur merang dibudidayakan, karena banyak tumbuh pada media kayu bahkan di kayu yang telah busuk.
Cara membuat Oseng oseng jamur kuping(supa lember):
- Iris bumbu, bawang merah bawang putih, daun bawang, cabe gendot, cabe rawit.
- Potong2 jamur kuping, bunga kol, juga wortel. Bentuk nya sesuai selera aja yah…
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah d iris tadi. Tumis sampai harum. Lalu masukan saori, kemudian tambahkan air secukupnya..
- Masukan jamur, bungkol, dan wortel jika air sudah mendidih. Masukan royco dan merica bubuk secukupnya. Tes rasa, jika rasa sudah pas, matikan kompor lalu sajikan.
Jamur kuping dikenal dengan banyak nama, karena mudah ditemui di setiap tempat. Di Jawa Barat dinamakan supa lember. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng oseng jamur kuping(supa lember) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
