Lagi mencari ide resep mie ayam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam. mie ayam sederhana khas jawa tengah. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jawa memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jawa:
- Sediakan 1 bungkus mie telur basah
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 bungkus jamur kancing
- Ambil Bamer
- Siapkan Baput
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun serai
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil 8 Kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Ambil blok Kaldu
- Ambil Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Sawi
- Siapkan Tauge
- Gunakan Sambal
- Gunakan Saus sambal/tomat
- Sediakan Kecap
- Siapkan Daun bawang
Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jawa:
- Blansir ayam, lalu ptong sesuai selera. Iris tipis jamur, dan haluskan smua bumbu
- Panaskan minyak,tumis bumbu hingga tanak masukan daun2 dan bumbu geprek. Masukan 3macam kecap dan tumis hingga tanak,
- Masukan ayam dan jamur,biarkan berubah warna. Lalu baru masukan air, bumbui garam gula merica dan kaldu. Masak dengan api kecil sampai meresap
- Rebus mie, sawi dan tauge. Siapkan dalam mangkok minyak, kecap asin, garam dan merica
- Aduk mi dalam mangkok, sajikan dengan sayuran, ayam bumbu,saos dan sambal & daun bawang
Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie Ayam Tumini merupakan kuliner favorit bagi sebagian kalangan pecinta hidangan mie ayam di Yogyakarta. Cita rasa yang ditawarkan sedikit unik dan lain daripada mie ayam yang biasa dijual di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
