Anda sedang mencari ide resep sate jamur bumbu kacang #7 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur bumbu kacang #7 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate, masakan dengan ciri khasnya ditusuk dan dimasak dengan cara dibakar pasti bunda semua sudah tidak asing. Biasanya sate baik itu sate kambing ataupun. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur bumbu kacang #7, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur bumbu kacang #7 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate jamur bumbu kacang #7 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate jamur bumbu kacang #7 menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate jamur bumbu kacang #7:
- Siapkan Sate:
- Ambil 1/2 kg jamur tiram
- Siapkan 1/2 sdm garam kasar
- Ambil Bumbu oles:
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm margarin
- Ambil Bumbu kacang:
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah goreng
- Ambil 7 siung bawang putih iris
- Gunakan 10 bh cabe keriting (bisa dikurangi atau ditambah)
- Ambil 5 bh cabe rawit merah (boleh diskip)
- Sediakan 1 sdm air asam jawa kental
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan 2 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
- Sediakan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan acar:
- Siapkan 1 bh timun muda
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdt cuka makan
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam halus
- Sediakan Sedikit air matang
Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan dioleh menjadi makanan lezat, beberapa diantaranya adalah jamur kancing, jamur tiram, jamur. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Bumbu Kacang: Peras jamur tiram yang sudah direbus sampai airnya kering, kemudian sisihkan sebentar. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit. Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Langkah-langkah membuat Sate jamur bumbu kacang #7:
- Siapkan baskom, isi dengan jamur tiram yg sudah disuwir2 (jgn terlalu kecil, nanti hancur) siram dengan air mendidih tambahkan garam kasar. Setelah -/+ 7-10 menit buang airnya, peras perlahan saja, tiriskan.
- Tusuk jamur ditusuk sate, kemudian balurkan bumbu oles yg sudah dicampur rata. Diamkan 10menit supaya meresap.
- Setelah bumbu meresap, panggang dengan happycall sampai sate sedikit kekuningan/ sesuai selera, (Aku sampe sedikit hangus) sambil diolesi dengan bumbu. Angkat sisihkan.
- Goreng bawang putih hingga kekuningan, sisihkan. Goreng selayang cabe (supaya tidak langu). Haluskan kacang+bawang+cabe, masak dengan air+minyak sayur+ wijen, air asam, gula merah, daun jeruk garam+kaldu bubuk. Aduk2 tunggu sampai kacang mengeluarkan minyak, masak diapi kecil. Jika bumbu mengental tapi minyak belum keluar, tambahkan air, aduk kembali. Ini dilakukan supaya bumbu lebih awet dan bisa disimpan. Jika akan dihidangkan tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan. Masak sebentar.
- Siapkan acar, potong dan campur semua bahan acar, cek rasa kemudian simpan ditempat yg kedap. Lebih segar dan awet jika disimpan dalam lemari es.
- Siram bumbu diatas sate, beri taburan bawang goreng, makan bersama lontong dan acar timun.
- Selamat mencoba..
- Nb: bumbu kacang ini jadi bumbu dasar, karena aku pake juga untuk siomay, batagor dan gado2 (untuk gado2, kalo suka kuah kacang dgn santan, ambil beberapa sendok bumbu kacang, tambahkan santan beri air sesuai kekentalan yg diinginkan lalu masak kembali hingga matang. Bisa juga ditambahkan terasi, semua tergantung selera).
Haluskan bumbu-bumbu sate, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata. Tuang air, kecap dan air jeruk limau. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate jamur bumbu kacang #7 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
