Anda sedang mencari inspirasi resep botok jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok jamur merang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok jamur merang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Botok sudah menjadi makanan tradisional khas Jawa yang disukai banyak orang. Pada dasarnya botok terbuat dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil. Lihat juga resep Botok Rebus JamHuTiAm (Jamur Tiram Tahu Hati Ampela) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BOTOK JAMUR MERANG memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan BOTOK JAMUR MERANG:
- Sediakan 250 gram jamur merang
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 15 buah rawit merah
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 1 1/2 sendok makan tauco
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 2 sendok teh Ketumbar
- Siapkan 1/4 sendok teh merica
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Budidaya jamur jenis ini biasanya menggunakan media jerami atau merang. Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit. Jamur merang (Volvariella Volvacea), adalah salah satu jamur yang diperbolehkan untuk dikonsumsi dan kaya akan. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis Cara Budidaya Jamur Merang.
Cara membuat BOTOK JAMUR MERANG:
- Tumis bumbu halus dgn 1 sdm minyak goreng. - Potong dadu kecil tahu dan jamur - Iris kemangi. - Kocok telur. - Aduk rata tahu, jamur, kemangi, bumbu halus, telur dan santan - Cicipi
- bungkus tum dgn daun pisang. - Kukus selama 30 menit. - Dinginkan. - Siap di sajikan
Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang paling disukai di Indonesia. Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis masakan, antara lain tumis, sop, pepes, dan sebagai. Usaha budidaya jamur merang di Kota Lhokseumawe mulai berkembang, seiring prospek pasar jamur merang yang sangat menjanjikan, baik untuk kebutuhan pasar lokal maupun ekspor. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
