Sedang mencari inspirasi resep sate jamur bumbu lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur bumbu lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur bumbu lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur bumbu lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sate, masakan dengan ciri khasnya ditusuk dan dimasak dengan cara dibakar pasti bunda semua sudah tidak asing. Biasanya sate baik itu sate kambing ataupun. Ingin makan sate, tapi bukan sate daging?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur bumbu lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Bumbu Lapis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Bumbu Lapis:
- Siapkan 1 kg Jamur Tiram
- Ambil 50 Batang tusuk sate
- Siapkan 200 ml kecap manis
- Siapkan 50 ml Minyak Goreng
- Siapkan 150 ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Butir Kemiri
- Gunakan 5 Butir Cabe Merah Panjang
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 Butir Gula Jawa
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
- Gunakan 1 Butir Tomat
- Gunakan 1 Helai Serai (dibiarkan utuh)
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk Purut (dibiarkan utuh)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam (di biarkan utuh)
Rasanya tidak kalah dengan sate ayam atau kambing, lho! Sate jamur dengan bumbu kacang merupakan salah satu resep masakan andalan restoran yang sering menyajikan masakan berbahan dasar jamur. Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan dioleh menjadi makanan lezat, beberapa diantaranya adalah jamur kancing, jamur tiram, jamur. Sate jamur tiram dan Bumbu kacang (Resep lengkap).
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Bumbu Lapis:
- Potong jamur kecil-kecil sesuai selera, lalu cuci sampai bersih sisihkan
- Siapkan tusuk sate, rendam dengan air 15 menit lalu tiriskan dan sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis bumbu halus tersebut dengan minyak goreng dan masukan daun salam, daun jeruk dan serai kedalamnya. Tumis hingga tercium bau harum
- Setelah harum masukan 150 ml air dan Jamur Tiram aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula dan garam secukupnya. Aduk dan tutupi hingga bumbu menyerap dan mengental. Angkat dan dinginkan
- Tusuk jamur yang sudah dibumbui dan dingin menyerupai sate. Lalu bakar dengan teflon ataupun alat bakar lainnya
- Masakan siap disajikan dengan bumbu pendamping sesuai selera.
Lihat juga resep Sate Jamur Tiram enak lainnya. Haluskan bumbu-bumbu sate, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata. Tuang air, kecap dan air jeruk limau. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake. Sate jamur juga tak kalah lezatnya dengan sate daging yang biasa anda nikmati apalgi jika dipadukan dengan rasa pedas, hmm. warbiyazahh!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur bumbu lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
