Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat yang pecinta mie ayam, kali ini kita akan share resep mie ayam jamur yang enak dan mudah. Cara membuat mie ayam jamur rumahan ini adalah sebagai. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur rumahan memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur rumahan:
- Ambil 300 gram Mie hokkien
- Siapkan 350 gramDada ayam fillet
- Siapkan 200 gram jamur kancing
- Gunakan 2 sendok makan kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 8 buah bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 6 buah bawang merah (iris)
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 liter air untuk merebus mie
- Sediakan 1 ikat pokcoy
Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan siram dengan kuah kaldu. Mie ayam jamur siap di makan dengan pelengkap sambal dan kerupuk pangsit. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur rumahan:
- Buat toping dahulu : tumis duo bawang sampai harum dan matang kemudian masukan ayam aduk2 hingga kecoklatan, baru masukan irisan jamur kancing dan tumis hingga layu
- Masukan bubuk kunyit, garam, gula, kaldu jamur, merica dan air hingga terendam kemudian tambahkan kecap jangan terlalu banyak karna warna akan gelap setelah air menyusut. Sisihkan
- Rebus air hingga mendidih dengan menambahkan sejumput garam dan merica. Masukan mie dan rebus kurang lebih 7 menit (karena mie hokkien tebal dan kenyal jadi tidak perlu terburu2)
- Tambahkan minyak ayam (saya buat dari kulit ayam dan bawang putih cincang digoreng kemudian saring sisihkan) kemudian tambahkan kecap asin sedikit
- Masukan pokcoy ke air rebusan 1 menit angkat. Tata mie dalam mangkok, kemudian aduk, tambahkan topping ayam dan pokcoy rebus. Siap dihidangkan.
Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Ayo, kita coba memasaknya di rumah! Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
