Lagi mencari ide resep nugget ayam, udang, jamur kuping & wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam, udang, jamur kuping & wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'nugget jamur kuping' paling teruji. Cara Membuat Nugget Ayam Sayur Jamur Kuping ternyata gampang gess istri saya aja canggih buat nugget gak usah beli di super market, Oh iya gess jika mau. Nugget Tahu dengan Udang dan Jamur. (Foto: Shutterstock).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam, udang, jamur kuping & wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam, udang, jamur kuping & wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget ayam, udang, jamur kuping & wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Ayam, Udang, Jamur Kuping & Wortel memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Ayam, Udang, Jamur Kuping & Wortel:
- Ambil 650 gr daging dada ayam
- Ambil 145 gr udang (berat sesudah dikupas)
- Sediakan 100 gr jamur kuping, iris halus
- Gunakan 2 buah wortel, serut
- Siapkan 2 butir telor
- Ambil 30 gr terigu
- Ambil 30 gr tapioka
- Gunakan 75 gr keju (seadanya, boleh +)
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk,
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Bahan lapisan :
- Siapkan 150 gr tepung bumbu sesuai selera
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Tepung roti
Baca Juga: Resep Membuat Nugget Jamur Tiram yang Gurih dan Sehat, Bikin Yuk! Kami membuat nugget ayam dan udang dengan komposisi bahan yang bermutu dan tanpa pengawet serta MSG, sehingga anda harus selalu memasukkan di Freezer Kulkas anda. Siapkan Jamur tiram segar yang sudah dicuci bersih. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja.
Cara menyiapkan Nugget Ayam, Udang, Jamur Kuping & Wortel:
- Siapkan bahan, iris kecil / serut wortel, jamur kuping potong kecil2. Dalam food prosesor, giling daging ayam, udang dan bawang putih, sampai halus.
- Tambahkan telor, terigu dan tapioka, lanjut proses sampai rata. Lalu keluarkan dari food prosesor, lalu campurkan degan bahan lain, aduk sampai rata.
- Koreksi rasa, dgn cara ambil sedikit adonan lalu goreng. Jika dirasa sudah pas, siapkan loyang, saya pakai loyang 24x24x3cm, alasi dgn daun pisang dan oles dengan minyak. Kemudian tuang adonan dan ratakan. Kemudian kukus sampai matang kurleb selama 20 menit.
- Setelah matang, tunggu dingin lalu potong2. Siapkan bahan celupan, kemudian ambil potongan nuget, masukkan kedalam bahan celupan, lalu gulingkan ke tepung roti,
- Lakukan satu persatu sampai habis. Kemudian simpan dalam kulkas minimal 30 menit, kalau buat stok bisa disimpan difreezer. Kemudian goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan…👌👍😋😘💜❤💚💛💖💗
Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu cincang kasar. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan udang dan jamur kancing ke dalam tumisan. Masukkan sedikit air kemudian aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam, udang, jamur kuping & wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
