Lagi mencari ide resep sate jamur bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate jamur bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sate, masakan dengan ciri khasnya ditusuk dan dimasak dengan cara dibakar pasti bunda semua sudah tidak asing. Biasanya sate baik itu sate kambing ataupun. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate jamur bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jamur Bumbu Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Jamur Bumbu Kacang:
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram, suwir2 besar
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus jamur
- Sediakan Bumbu kacang :
- Gunakan 130 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih ukuran kecil
- Sediakan 3 bawang merah ukuran kecil
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Ambil 3 butir kemiri ukuran kecil
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 35 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 100 ml minyak
- Gunakan 300-400 ml air
Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan dioleh menjadi makanan lezat, beberapa diantaranya adalah jamur kancing, jamur tiram, jamur. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Bumbu Kacang: Peras jamur tiram yang sudah direbus sampai airnya kering, kemudian sisihkan sebentar. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit. Kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Bumbu Kacang:
- Jamur : rebus air sampai mendidih. Masukkan jamur yg sudah disuwir2. Rebus selama 3 menit. Angkat & tiriskan. Peras jamur pelan2 sampai airnya habis.
- Tusuk2an jamur.
- Bumbui sate dengan 2 sdm bumbu kacang & 2 sdm kecap manis.
- Bakar diteflon sampai sate matang.
- Bumbu kacang : blender kacang, bawang putih, bawang merah, cabe & air secukupnya (aku pke 200 ml air, kacangnya klo bisa sampe bener2 halus ya).
- Siapkan wajan. Masukkan blenderan kacang. Nyalakan api sedang, masak sampai airnya asat.
- Masukkan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam & minyak. Aduk rata.
- Masukkan sisa air. Kecilkan api, tutup wajan. Masak sampai bumbu kacang berminyak (yg ini aku blender lagi soalnya kurang halus 😁)
- Kurang lebih 30 menit dgn api super kecil udah berminyak kok hehee
- Jamurnya krinyil2 kayak makan sate ayam bagian kulit hahahahh
Haluskan bumbu-bumbu sate, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata. Tuang air, kecap dan air jeruk limau. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate jamur bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
